Schulung für Mitarbeitende – Betriebsinternes Käseangebot

Erlebnis für Ihre Gäste – Kompetenzsteigerung Ihrer Mitarbeitenden – Umsatzsteigerung in Ihrem Betrieb 

Mit einer erlesenen Auswahl an Käse und dazu passende Weine bieten Sie Ihren Gästen die Gelegenheit das kulinarische Erlebnis in Ihrem Haus wunderbar abzurunden. In der Schweiz werden über 700 Käsesorten hergestellt, dies macht unser Land zu einem wahrlichen Käseparadies. Auch in unseren Nachbarländern werden köstliche Käse hergestellt, die jedes „Käseherz“ höher schlagen lassen. Ihre Gäste werden begeistert sein, wenn Ihre Mitarbeitenden die Käseauswahl kompetent und professionell anbieten. Damit Ihr Team das notwendige Wissen hat, vermittelt die Weinwunderbar in einer betriebsinternen Schulung die notwendigen Kenntnisse.

Die Schulung beinhaltet:

– kurze Einführung in die Geschichte des Käses, insbesondere des Schweizer Käses

– Herstellung

– Käsefamilien

– Käsearten

– Schneidetechnik

– Präsentation im Käsewagen oder auf dem Käsebrett

Investieren Sie mit dieser Schulung in Ihre Mitarbeitenden und wecken Sie deren Interesse und die Lust am Verkaufen, was sich positiv auf den Umsatz auswirken wird. Gerade in der schwierigen Zeit des Fachkräftemangels wird sich diese Investition lohnen.